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展会报道长春开元名都：1月新品粤菜，“味”你唤醒冬日味蕾
2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2396
南粤大地珍馐百味，广东美食香飘千里。粤菜吸取了各菜系之长形成了各种烹饪手法，是具有自己独特风味的菜系。面对外来食物的冲击，传统“老粤味”也紧跟时代的步伐，不断推陈出新。
食不厌精，脍不厌细，精工细作出精品是传统粤菜制作的精髓。制作精良的菜品不光带来味觉上的享受，更增加精神上的追求。长春开元名都的粤菜大厨，精通厨艺却不满足局限传统菜品，他们在经典的风味上不断创新，每个月都为食客带来色香味意形俱全的新品。
隆冬时节，长春开元名都大酒店三楼君兰轩中餐厅、喜都包厢推出生撅焗鲈鱼、xo酱爆笋螺、虫草花爆墨鱼、黑椒烧猪排、鸡腰凤翅煲双菌、养生定丸等十款新品粤菜。大刀阔斧中自有柔情暗流，慢慢吃，慢慢享受食欲膨胀又被填满的感觉，让创意新“粤味”来攻占你的胃。
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